Concorso Gastronomico Nazionale "Santarosa Pastry Cup"

Categoria: News

Regolamento SPC 2018

Clicca qui per scaricare il regolamento e la scheda di adesione del Santarosa Pastry Cup 2018 …Santarosa Pastry Cup 2018… 7 amarene… erano quelle che costellavano la Santarosa in origine, probabilmente per simboleggiare i 7 Doni dello Spirito Santo, le 7 Virtù teologali e cardinali, i 7 Sacramenti… perché il 7 è da sempre considerato […]

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Comunicato Stampa Post-Evento – Santarosa Pastry Cup 2017

Con un raviolo dolce, fatto con semola di grano Senatore Cappelli, cannella e pasta kataifi, immerso in un brodo di succo d’arancia, yuzu e camomilla, Carmen Vecchione è vincitrice della VI edizione del Santarosa Pastry Cup, il Concorso Gastronomico Nazionale che si è svolto ieri (1 agosto) a Conca dei Marini e che ha visto […]

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Comunicato Stampa n. 3 – SPC 2017

Ci siamo…!!! Manca ormai veramente pochissimo alla VI edizione del Santarosa Pastry Cup, il Concorso Gastronomico Nazionale che si terrà a Conca dei Marini martedì 1 agosto e che vedrà sfidarsi, a colpi di dolcezze ispirate alla Sfogliatella Santarosa, sei maestri di assoluto valore a livello nazionale: Daniele Bonzi – Pastry Chef “Fourseason” Milano Gian […]

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Comunicato Stampa n. 2 – SPC 2017

Ecco i finalisti del Santarosa Pastry Cup 2017, il Concorso Gastronomico Nazionale inserito nella rassegna di eventi di Conca dei Marini “SantarosaConcaFestival”, sei maestri di assoluto valore a livello nazionale che martedì 1 agosto si sfideranno a colpi di dolcezze… alla corte della Regina! L’evento si terrà a Conca dei Marini, nel cuore della Costa […]

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Comunicato Stampa n. 1 – SPC 2017

Nel cuore della Costa d’Amalfi, a Conca dei Marini, paese natale della Sfogliatella Santarosa, si rinnova la sfida tra le Eccellenze della Pasticceria Nazionale con la VI edizione del Concorso Gastronomico Nazionale “SantarosaConcaFestival”, da quest’anno “Santarosa Pastry Cup”, affermata realtà nel panorama enogastronomico nazionale e tappa ambita da pasticceri e barman professionisti di tutta Italia. […]

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Santarosa Photo Contest 2017

Il Comitato Organizzatore del “Santarosa Pastry Cup” è lieto di comunicare che da lunedì 12 giugno a domenica 23 luglio 2017 prenderà ufficialmente il via il “Santarosa Photo Contest 2017”, concorso fotografico che nasce con l’intento di rendere partecipi a un evento di nicchia come il Santarosa Pastry Cup solitamente dedicato ai professionisti del settore, […]

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Regolamento SPC 2017

Clicca qui per scaricare il regolamento e la scheda di adesione del Santarosa Pastry Cup 2017   Presentazione: “Una Sfogliatella SpeZiale” La Sfogliatella Santarosa è senza dubbio un dolce “speciale”, per il suo gusto, la sua croccantezza, la sua storia tanto antica quanto affascinante, ed anche “spaziale” quando al suo assaggio può far andare letteralmente […]

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