“Onna Rusinella” di Angelo Mattia Tramontano si aggiudica la nona edizione del Santarosa Pastry Cup Un crescendo di presenze e visibilità per il contest dedicato al dolce realizzato per la prima volta nel 1700 dalle suore del monastero di Santa Rosa a Conca dei Marini E’ ufficialmente calato il sipario sulla nona edizione del Santarosa […]
SPC-2022-Ricetta-Marco-Aliberti-BIANCA-DORIENTE SPC-2022-Ricetta-Imma-Iovine-IL-PECCATO-DEL-MONASTERO SPC-2022-Ricetta-Angelo-Mattia-Tramontano-ONNA-RUSINELLA SPC-2022-Ricetta-Andrea-Sacchetti-NETTARE-DESTATE SPC-2022-Ricetta-Nancy-Sannino-SANTA-NONNA
Santarosa Pastry Cup 2022: svelati i nomi dei cinque pasticceri finalisti Martedì 27 e mercoledì 28 settembre il gotha della pasticceria nazionale e internazionale si darà appuntamento in Costiera Amalfitana per una due giorni interamente dedicata alla Santarosa Tra poco meno di una settimana si aprirà ufficialmente il sipario sulla nona edizione del Santarosa Pastry […]
SPC 2022 – Regolamento SPC 2022 – Tema
La Costiera Amalfitana si prepara a celebrare “Sua Maestà” la sfogliatella: il 27 e il 28 settembre ritorna il Santarosa Pastry Cup dopo due anni di stop riparte la kermesse gastronomica dedicata al dolce realizzato nel 1700 a Conca dei Marini, dalle suore del monastero di Santa Rosa Nel suggestivo borgo di Conca dei Marini fervono i […]
Il Tema dell’Edizione 2019 La Santarosa… Sciantosa! “Te si’ fatta na vesta scullata,nu cappiello cu ‘e nastre e cu ‘e rrosestive ‘mmiez’a tre o quatto sciantosee parlave francese… è accussí?” (da “Reginella” di Libero Bovio del lontano 1917) Oggi, come una Chanteuse del Café-chantant parigino, col canto sublime dei suoi sapori e le dolci note […]
Grande successo per la VII edizione del Santarosa Pastry Cup! Presenze illustri e consensi hanno decretato l’ottimo risultato della kermesse gastronomica dedicata alla Sfogliatella Santarosa Le premesse per la buona riuscita dell’edizione 2018 del Santarosa Pastry Cup c’erano tutte: un ricco calendario di eventi, una giuria di qualità composta da eccellenze assolute del settore gastronomico […]
Santarosa Pastry Cup 2018: Ecco i nomi dei pasticceri finalisti della kermesse gastronomica dedicata a sua “maestà” la sfogliatella! La Costiera Amalfitana si prepara a rendere omaggio ad uno dei simboli della pasticceria nazionale, vanto della tradizione campana, realizzato per la prima volta nel 1700 nel famoso monastero di Conca dei Marini Martedì 25 settembre […]
Un’intensa giornata dedicata alla sfogliatella Santarosa e una prestigiosa giuria di eccellenza per la settima edizione del Santarosa Pastry Cup Il 25 settembre la Costiera Amalfitana celebrerà nel migliore dei modi il dolce nato nel 1700 nel famoso monastero di clausura di Conca dei Marini e divenuto ormai uno dei simboli della gastronomia campana e […]