“Onna Rusinella” di Angelo Mattia Tramontano si aggiudica la nona edizione del Santarosa Pastry Cup Un crescendo di presenze e visibilità per il contest dedicato al dolce realizzato per la prima volta nel 1700 dalle suore del monastero di Santa Rosa a Conca dei Marini E’ ufficialmente calato il sipario sulla nona edizione del Santarosa […]
SPC-2022-Ricetta-Marco-Aliberti-BIANCA-DORIENTE SPC-2022-Ricetta-Imma-Iovine-IL-PECCATO-DEL-MONASTERO SPC-2022-Ricetta-Angelo-Mattia-Tramontano-ONNA-RUSINELLA SPC-2022-Ricetta-Andrea-Sacchetti-NETTARE-DESTATE SPC-2022-Ricetta-Nancy-Sannino-SANTA-NONNA
Santarosa Pastry Cup 2022: svelati i nomi dei cinque pasticceri finalisti Martedì 27 e mercoledì 28 settembre il gotha della pasticceria nazionale e internazionale si darà appuntamento in Costiera Amalfitana per una due giorni interamente dedicata alla Santarosa Tra poco meno di una settimana si aprirà ufficialmente il sipario sulla nona edizione del Santarosa Pastry […]
SPC 2022 – Regolamento SPC 2022 – Tema
La Costiera Amalfitana si prepara a celebrare “Sua Maestà” la sfogliatella: il 27 e il 28 settembre ritorna il Santarosa Pastry Cup dopo due anni di stop riparte la kermesse gastronomica dedicata al dolce realizzato nel 1700 a Conca dei Marini, dalle suore del monastero di Santa Rosa Nel suggestivo borgo di Conca dei Marini fervono i […]
“Una notte per Alfonso…Stella tra le stelle”: lunedì 28 settembre il Santarosa Pastry Cup ricorderà Alfonso Pepe percorsi storici, degustazioni e una cena al chiaro di luna nella prestigiosa location dell’NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi Sebbene sia stata rimandata al 2021 la IX edizione del Santarosa Pastry Cup, la kermesse gastronomica che celebra […]
Una serata in memoria di uno dei personaggi più amati della pasticceria campana nonché componente della giuria nelle passate edizioni del SPC Quella di quest’anno sarebbe stata la IX edizione del Santarosa Pastry Cup, la kermesse gastronomica che celebra uno dei dolci più conosciuti della pasticceria tradizionale campana, realizzato per la prima volta nell’omonimo Monastero di […]
Quest’anno avrebbe spento nove candeline il Santarosa Pastry Cup, la kermesse gastronomica dedicata al dolce che fu realizzato per la prima volta nel 1700 nell’omonimo monastero a picco sul mare di Conca dei Marini Utilizziamo volutamente il condizionale perché, dopo mesi di silenzio, in seguito a lunghe riflessioni e confronti, mossi da un profondo senso di […]
Santarosa Pastry Cup 2019: a Conca dei Marini trionfa Galileo Reposo con La Saint RoseSuccesso di presenze e visibilità per il contest dedicato al dolce realizzato per la prima volta nel 1700 dalle suore del monastero di Santa Rosa E’ calato il sipario sull’VIII edizione del Santarosa Pastry Cup, la kermesse gastronomica che celebra sua maestà […]